SIAL西雅国际食品展，音译中文简称：西雅展，1964年创始于法国巴黎，于2000年引入中国。在近60年的国际大品牌沉淀和23年的中国市场深耕中，SIAL中国系列国际食品展孕育了SIAL西雅展（上海）和SIAL西雅展（深圳）两大食饮展览，SIAL西雅展（上海）慢慢的变成了“SIAL世界三大食品展之一”和亚洲最大食品展。
SIAL西雅展全方位展出全球餐饮类别。50万+特邀买家资源，展期专业买家面对面对接，助力现场促单和商机挖掘；非展期360°整合营销，线上与线下全渠道便捷商贸对接服务，持续带来成交机会。
SIAL西雅国际食品展（上海），SIAL国际餐饮供应链展将于2023年5月18-20日在上海新国际博览中心举办，展览面积将达到180,000平方米，预计吸引全球4,500家展商和超过150,000位专业技术人员参与。本届展会将设立包括：综合进口食品馆、休闲食品馆、大健康食品馆、乳制品馆、高端饮品馆、粮油及调味品馆、综合食品馆、速食馆、生鲜肉类馆、预制菜及冷冻食品馆、农产品供应链馆、加工包装配送馆等在内的十二大主题馆，以及国家和地区组团展区。
SIAL西雅国际食品展（上海），SIAL国际餐饮供应链展将于2023年5月18-20日在上海新国际博览中心举办，展览面积将达到180,000平方米，预计吸引全球4,500家展商和超过150,000位专业技术人员参与。本届展会将设立包括：综合进口食品馆、休闲食品馆、大健康食品馆、乳制品馆、高端饮品馆、粮油及调味品馆、综合食品馆、速食馆、生鲜肉类馆、预制菜及冷冻食品馆、农产品供应链馆、加工包装配送馆等在内的十二大主题馆，以及国家和地区组团展区。同期举办的SIAL世界食品产业峰会将涵盖包括：全球新零售论坛、食品供应链大会、进口饮食业论坛、餐饮创投论坛、国际肉类大会、国际饮品大会、国际乳品发展论坛、食品科技创投论坛、餐饮经销商大会、中食餐饮发展论坛在内十场分论坛。为增加展会的多样性和丰富性，您可以参与或观赏SIAL创新大赛、美食厨房、零食节、航旅餐锦标赛、中国茶饮调配师大赛、SIAL CUP 咖啡师全能赛、好食集、中餐厅、鲜生活等赛事活动。
SIAL 西雅国际食品展（上海）将于2023年5月18-20日在上海新国际博览中心举行，展览面积将达到180,000平方米，预计吸引全球4,500家展商和超过150,000位专业技术人员参与，同期还将举办十大峰会论坛和七大精彩活动。包括：全球新零售峰会、食品供应链论坛、食品投融资峰会、营养健康食品新风潮、进口饮食业峰会、全球乳业合作论坛、中国餐饮新风潮论坛、国际肉类大会、电子商务平台招商大会、IP授权论坛。 以及八大活动赛事，包括：创新大赛、美食厨房、健康饮食二十一道菜、名厨盛宴、咖啡活动、鲜生活、直播逛展。
