引进春播品种白玉春、夏播品种世农R706、秋播品种浙大长进行反季节栽培,不但产量高,而且效益好。现总结其主要的栽培技术如下。
白玉春萝卜、农春大根萝卜(韩国农友BIO株式会社培育),叶数少,根膨大快,抽薹稳定。肉质根光滑整齐,歧根、裂根少,根部全白,长筒形。风味佳,质脆味甜,水分多,糠心晚。播后60天根重可达1公斤。
①严格播种期:环境和温度在10℃以上,连续7天以上晴好天气即可播种,一般长江流域的播种时间:大棚+地膜覆盖栽培为12月下旬至翌年1月上旬;地膜覆盖栽培为2月上旬至3月上旬;露地栽培3月上旬。
②施足基肥,精细整地:一般每亩施入充分腐熟的优质人畜粪2000公斤、复合肥50公斤、硼肥1公斤、土杂肥2000公斤。
③ 合理密度播种:合理的密度不仅能获得高产、早熟,而且有利于田间管理,减少病虫害。一般以40厘米×30厘米较为适宜。播种时每穴用优质稀薄腐熟的人畜粪浇透,点入1粒饱满种子,覆土厚1厘米左右。播种过浅出苗后易倒伏,将来根形不直;播种过深影响出苗速度,且不利于培育壮苗,同时,用营养钵按5%的比例育预备苗,用于补缺。在茬口安排紧张时,也可直接用直径510厘米的营养钵育苗移栽。这样既方便了管理,又充分的利用了大棚设施,经济效益显著提高。
④ 田间管理:播种后710天密闭大棚,以利出苗。由于早春气温不稳定,齐苗后,要适度炼苗。一般白天温度控制在1520℃,夜间1015℃,连阴雨天气气温只要在0℃以上,要在背风向阳处掀开裙膜,适度通风降温。3月初,当夜间气温稳定在10℃以上,可昼夜大通风,以促进根、叶的平衡生长。23片真叶时进行补苗,最好保持子叶与行向垂直。幼苗期,需肥水少,且本地多阴雨,可不浇水,不施肥。生长中后期,分2次追肥。第一次在播后30天,45片真叶时,大部分萝卜“破肚”,每亩均匀浇施尿素10公斤,氯化钾5公斤;第二次在播种后45天左右,大部分萝卜“露肩”时,每亩均匀浇施尿素10公斤。第一次追肥后一直要保持土壤湿润,肥料充足,以防糠心和早抽薹。连阴雨天要覆膜防雨,防止渍害,提高萝卜品质。早春萝卜的病虫害较少。苗期要防止湿度过大,诱发猝倒病,中后期要防治潜叶蝇和蚜虫。播种60天后,依据市场行情提前或延后采收。2、夏季栽培
世农706、白玉夏(韩国农友BIO株式会社培育),生长期5055天,抗病性及耐热性强,外叶短,曲根、裂根少,商品性高,单根重1.01.5。
一般早春蔬菜南京白、五月晚等收获后,清理田块,深挖晒垡,播种期在5月初7月上旬,播前每亩均匀撒施三元复合肥50公斤作基肥。播种密度为40厘米×25厘米。播种时先浇透底水,水中加入少量的敌百虫防治地下害虫。每穴点入1粒饱满种子,用优质土杂肥覆盖。
夏季高温多雨,容易诱发霜霉病、白粉病和软庙病,要及时检查,及时用药,常用的药剂有甲霜灵、农用链霉素、农抗120。虫害主要有小菜蛾、菜青虫、美汾斑潜蝇和蚜虫等,要早防早治,常用杀虫剂有阿维菌素、菜喜、乐果、敌杀死和功夫等。对于老熟幼虫于早晨适当进行人工捕捉。
封行前每次雨后要抓住晴好天气中耕松土、除草,如果禾本科杂草大发生,在杂草25叶期用稳杀得或高效盖草能进行叶面喷雾,可进行相对有效的控制,萝卜进入膨大阶段,肥水需求量增大,一般每亩追浇尿素23公斤,氯化钾12公斤;进入“定桩”阶段,每亩追浇尿素510公斤,氯化钾24公斤。此后一直要水分均匀,保持土壤湿润,若遇暴雨或连阴雨,要做好清构沥水工作。播种50天后,大部分萝卜开始“圆腚”,依据市场行情采收上市,采时留5厘米长叶柄,能够大大减少水分散失。每亩产量30004000公斤,产值10001200元。3、早秋栽培
浙大长,生长期70天,叶丛半直立,裂叶1113对,株高60厘米。肉质根长圆柱形,长2040厘米,横径89厘米,2/3露出地面,尾部尖,皮肉全白,表皮光滑,侧根少,单根重0.51.5。耐热、耐肥,产量高,适宜沙壤土栽培。
①播种期:要控制在8月1030日播种。过早播种,虫害过多,加大了生产所带来的成本,同时高温也不利于高产;过晚播种,后期低温影响肉质根膨大。
②整地:选择沙壤土田块,进行深耕细耙,翻耕深度33厘米以上,无硬土块。一般施肥以基肥为主,实行普施,每亩施腐熟厩肥2000公斤、三元复合肥50公斤。按南北方向作畦,畦宽1.3米,畦高0.4米。
③播种:按35厘米×33厘米的密度打穴,用带有敌百虫的稀粪水浇透底水,每穴点3粒饱满种子,用疏松湿润的细土杂肥盖籽1厘米厚,盖满整个穴,这样能在干旱或暴风雨的不利的天气条件下,做到一播全苗。
④ 田间管理:23片线株壮苗。此时高温,大部分苗的下胚轴有徒长而倒地现象,应该结合锄地培土,防止大风折断幼苗,保证后期肉质根直立。苗期天气高温干旱,利用早晚补水。“破肚”前适当蹲苗,但此时高温干旱,若缺水可利用早晚补水,并加入尿素2公斤每亩;15片真叶时,每亩均匀浇施尿素3公斤、氯化钾5公斤z。此后需水量大增,有条件的可利用水泵浇透水,每7天1次,从始至终保持土壤湿润;20片线厘米,是肉质根生长盛期,肥水需要量再次大增,一般每亩均匀浇施尿素10公斤、氯化钾5公斤。采收前5天停止浇水。
夏季病害不多,主要防治软腐病,在最后1次施肥后,封行前用农用链霉素对准萝卜头处喷12次,可得到一定效果控制。从幼苗出土到采收,虫害不断,用杀虫净或锐劲特防治菜青虫和小菜蛾,用阿维菌素+啶虫脒、锐劲特+氯氰菊酯或杀虫净+溴氰菊酯均可以对夜蛾类害虫进行相对有效的防治;中后期,在封行前要做好蚜虫的防治,一旦封行非常容易导致蚜虫为害成灾。
60天后陆续进入采收期,采收时人工用力平衡向上拔起,剔净泥土,切去叶片,削平根头。一般每亩产量4500公斤,产值10001400元。
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